商品説明
メーカー 象印
型番 NW-PU18-BZ
JAN 4974305221810
商品説明
●特許※1（第6833440 号）舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、釜底のIH ヒーターを独立制御し、部分的加熱することを可能にしたローテーションIH 方式の「炎舞炊き」。
底IH ヒーターでの加熱範囲を4 ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱。
単位面積当たり2 倍※2 の大火力で釜内を激しくかき混ぜ、ふっくらとした粒感と甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。
また、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
（炎のゆらぎ・・・部分的加熱の火力切り替えを行うことを炎のゆらぎと表現しています）
※１ 登録日2021 年2 月5 日。部分的に集中加熱を実現する独自の炊飯方式において特許を取得。
※２ 中パッパ～沸とう維持工程の単位面積当たりの火力比較 2017 年象印従来品NW-AT10 型 3.0W/cm2 とNWPU10型 6.0W/cm2 との比較（象印調べ）。
単位面積当たりの火力算出方法＝中パッパ～沸とう維持工程の平均電力（W）÷IH ヒーター加熱面積（cm2）×発熱効率
（電波法に定める電磁調理器の高周波出力測定方法にて測定）
●蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」
IH と相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒子）をしています。
仕様
・容量：1.8L（1升炊き）
・内釜：鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜 釜厚2.2mm（厚さ最大3mm（内釜ふち））
・本体サイズ：幅30.5×奥行37.0×高さ24.5cm
・重量：約8.0kg
・消費電力：1370W
・メニュー：白米（炊き分け5通り）・わが家炊き（81通り）・エコ炊飯・鉄器おこげ
・熟成炊き（白米/玄米）・白米急速・炊きこみ・すしめし・おかゆ
・やわらか（やわらか/よりやわらか）・雑穀米・玄米・玄米がゆ
・麦ごはん（ふつう/もちもち）・蒸気セーブ・無洗米・冷凍ごはん・発芽玄米/おこわ（取扱説明書をご覧ください）
・操作部：高コントラスト液晶
・省エネ基準達成率（目標年度2008年度）：112%
・年間消費電力量：119.2kWh/年
・年間目安電気料金：3220円
型番 NW-PU18-BZ
JAN 4974305221810
商品説明
●特許※1（第6833440 号）舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、釜底のIH ヒーターを独立制御し、部分的加熱することを可能にしたローテーションIH 方式の「炎舞炊き」。
底IH ヒーターでの加熱範囲を4 ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱。
単位面積当たり2 倍※2 の大火力で釜内を激しくかき混ぜ、ふっくらとした粒感と甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。
また、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
（炎のゆらぎ・・・部分的加熱の火力切り替えを行うことを炎のゆらぎと表現しています）
※１ 登録日2021 年2 月5 日。部分的に集中加熱を実現する独自の炊飯方式において特許を取得。
※２ 中パッパ～沸とう維持工程の単位面積当たりの火力比較 2017 年象印従来品NW-AT10 型 3.0W/cm2 とNWPU10型 6.0W/cm2 との比較（象印調べ）。
単位面積当たりの火力算出方法＝中パッパ～沸とう維持工程の平均電力（W）÷IH ヒーター加熱面積（cm2）×発熱効率
（電波法に定める電磁調理器の高周波出力測定方法にて測定）
●蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」
IH と相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒子）をしています。
仕様
・容量：1.8L（1升炊き）
・内釜：鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜 釜厚2.2mm（厚さ最大3mm（内釜ふち））
・本体サイズ：幅30.5×奥行37.0×高さ24.5cm
・重量：約8.0kg
・消費電力：1370W
・メニュー：白米（炊き分け5通り）・わが家炊き（81通り）・エコ炊飯・鉄器おこげ
・熟成炊き（白米/玄米）・白米急速・炊きこみ・すしめし・おかゆ
・やわらか（やわらか/よりやわらか）・雑穀米・玄米・玄米がゆ
・麦ごはん（ふつう/もちもち）・蒸気セーブ・無洗米・冷凍ごはん・発芽玄米/おこわ（取扱説明書をご覧ください）
・操作部：高コントラスト液晶
・省エネ基準達成率（目標年度2008年度）：112%
・年間消費電力量：119.2kWh/年
・年間目安電気料金：3220円